腌制过的咸蹄膀怎么烧
原料:猪肘子1个约1300g。
A：姜10g、料酒2勺、火腿10片（或盐5g）、干辣椒2个、花椒15-20粒、姜10g、小葱3根。
B：生抽2勺、老抽1抽、白糖1勺。
特色:百家千宴＃四川——豪气万丈的宴客大菜。
操作:
1、肘子清洗干浄...
原料:猪肘子1个约1300g。
A：姜10g、料酒2勺、火腿10片（或盐5g）、干辣椒2个、花椒15-20粒、姜10g、小葱3根。
B：生抽2勺、老抽1抽、白糖1勺。
特色:百家千宴＃四川——豪气万丈的宴客大菜。
操作:
1、肘子清洗干浄...