徽婿来源于古徽州

古徽州的文化底蕴很深，徽商文化、新安医学、徽剧、徽派建筑、徽菜文化、徽骆驼精神等等。

徽菜，南宋年间发端于歙县，是全国八大菜系之一，菜系的形成是经济、文化发达的结果。徽菜重(讲究)油、重色、重火功，而且选料精良，制作考究，尤其注重原料的产地、季节、鲜度、部位、品种等，擅长炒、炸、烧、炖、溜、焖、加上火腿佐味，冰糖提鲜，料酒除腥引香，使徽菜的风味更加鲜明。

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