徽婿

刀板香也叫歙味刀板香，是徽州菜的代表作之一，这道菜的由来与绩溪一位历史名人相关，他就是明朝兵部尚书胡宗宪。相传胡宗宪路过歙县问政山时拜访恩师，为款待爱徒，师母将家中腌制的腌猪肉平铺于山笋上面，放置在刀板上一同蒸，捞...

徽婿刀板香
徽菜：作为八大菜系之一，有着独有的风味，徽菜中“刀板香”在当地广受市场的欢迎。

”刀板香”是徽州菜的代表作之一，徽州人待客的一道主菜。
徽州刀板香的猪肉食材的来源：徽州独有品牌&ld...