徽州火腿——徽州其实是金华火腿的发源地

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每到开春,山脉连绵的徽州乡村里,每家每户的门前、大场上、墙头边,都会晾晒着几只腌制过的火腿,在春天里去过宏村的游客都见过这道风味浓郁的皖南生活掠影。提及火腿,人们都知道金华火腿,宣威火腿闻名遐迩,却不知有句话说&ldq...